Lariano, al via la Sagra del Fungo Porcino, dal 10 al 13 settembre – Programma, Menu, Negozi Aperti

Dal 10 al 13 settembre torna la Sagra del Fungo Porcino di Lariano: stand gastronomici, musica, escursioni e parcheggi gratuiti nel centro cittadino

È ormai tutto pronto nel cuore di Lariano per il ritorno della Sagra del Fungo Porcino. Da giovedì 10 a domenica 13 settembre a due passi da piazza Santa Eurosia, in piazza dell’Anfiteatro, si potranno vivere quattro giornate dedicate alla gastronomia, alla musica, agli spettacoli e alle tradizioni locali, con il porcino nuovamente protagonista nel paese al quale è storicamente legato.

Gli allestimenti sono ormai in fase conclusiva: gazebo, strutture e spazi destinati alla manifestazione hanno preso forma nel centro di Lariano, che si prepara ad accogliere cittadini e visitatori per una Sagra che l’Amministrazione comunale ha fortemente voluto riportare nel cuore della città.

Un ritorno che assume un significato particolare nell’anno in cui la storica Festa del Fungo Porcino si è trasferita a Velletri. Il Comune, con la collaborazione della Pro Loco di Lariano, impegnata nella parte gastronomica ed espositiva, e dell’Associazione Commercianti, ha scelto infatti di mantenere vivo nel paese il rapporto con uno dei prodotti che più ne rappresentano l’identità. Il porcino, insieme al Pane di Lariano, continua a raccontare una storia fatta di boschi, lavoro, famiglie e tradizioni tramandate nel tempo.

Montecuollo: «Un appuntamento che abbiamo fortemente voluto riportare a Lariano»

A poche ore dall’apertura, il sindaco Francesco Montecuollo ha rilanciato l’appuntamento invitando cittadini e visitatori a partecipare.

«Ci siamo! Tra poche ore Lariano vivrà uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: la Sagra del Fungo Porcino. Da giovedì 10 a domenica 13 settembre il centro della nostra città sarà animato da quattro giorni di cucina, musica e spettacolo, con tante specialità a base di fungo porcino», ha scritto il Primo cittadino.

Montecuollo ha sottolineato anche il valore della scelta di riportare la manifestazione nel centro urbano: «Un appuntamento che abbiamo fortemente voluto riportare a Lariano e che sarà anche un’occasione per vivere il nostro centro e sostenere le attività commerciali della città».

Il sindaco ha quindi ringraziato la Pro Loco, l’Associazione Commercianti, i volontari e quanti stanno lavorando all’organizzazione, rivolgendo un ringraziamento particolare alla propria Amministrazione e al vicesindaco con delega agli Eventi e allo Spettacolo Fabrizio Ferrante Carrante.

«Sta lavorando con uno sforzo davvero incredibile per chiudere in bellezza una lunga e, purtroppo, climaticamente torrida estate. Un impegno che merita di essere riconosciuto e che dimostra quanto sia importante lavorare tutti insieme per la nostra città», ha evidenziato Montecuollo.

Il messaggio dell’Amministrazione è chiaro: la Sagra deve tornare ad essere non soltanto un appuntamento gastronomico, ma una festa della comunità, capace di animare il centro, sostenere le attività economiche e rafforzare la vocazione enogastronomica di Lariano. Un’impostazione già ribadita dal Comune nelle scorse settimane, con l’obiettivo dichiarato di far ritrovare alla città una manifestazione radicata nella memoria collettiva.

Quattro serate di musica in piazza Santa Eurosia

Accanto agli stand gastronomici ci sarà un ricco programma di spettacoli, con gli appuntamenti serali previsti a partire dalle ore 21.

Giovedì 10 settembre si partirà con i Sogni Appesi, tribute band di Ultimo. Venerdì 11 settembre sarà la volta di Tutti Qui Live, con il tributo a Claudio Baglioni.

Sabato 12 settembre spazio a Zucchero & Derivati, mentre la serata conclusiva di domenica 13 settembre sarà affidata ai Tali e Quali, con uno spettacolo dedicato alle canzoni di Albano, Zucchero, Vasco Rossi, Umberto Tozzi, Max Pezzali e numerosi altri artisti.

Gli stand gastronomici saranno aperti tutte le sere, mentre sabato e domenica sarà possibile mangiare anche a pranzo.

Al centro resteranno naturalmente le specialità a base di fungo porcino, affiancate dagli altri prodotti della tradizione locale. Prevista anche la presenza di proposte senza glutine, per consentire anche alle persone celiache di partecipare pienamente alla manifestazione.

Sabato anche la camminata nel bosco di Lariano

La Sagra non guarderà soltanto alla tavola. Sabato 12 settembre, con partenza alle ore 8 da piazza Martiri della Libertà, nella zona di Colle Fiorentino, è prevista una camminata organizzata dalla Pro Loco di Lariano insieme al Gruppo Sentieristica Vulcano Laziale – Area Colli Albani e a Carlo Lungarini.

Un’occasione per entrare nell’ambiente naturale nel quale nasce il porcino e conoscere più da vicino il patrimonio boschivo larianese.

Il percorso consentirà anche di raggiungere le due Big Bench realizzate dall’APS Lariano 2022, con un assaggio del Pane di Lariano e il supporto del Gruppo di Volontariato per la Protezione Civile di Lariano.

Parcheggi gratuiti fino al 15 settembre

In vista dell’afflusso previsto e per compensare la temporanea indisponibilità del piazzale dell’Anfiteatro, l’Amministrazione comunale ha predisposto anche un piano straordinario per la sosta.

Fino a martedì 15 settembre saranno gratuiti i parcheggi di:

  • via Sausset-les-Pins
  • via G. Mechelli

Il Comune invita in ogni caso automobilisti e visitatori a prestare attenzione alla segnaletica temporanea presente nelle aree interessate dalla manifestazione.

I menù della Sagra: piatti al porcino da 6 a 14 euro

Uno degli elementi centrali della manifestazione sarà naturalmente l’offerta gastronomica curata dalla Pro Loco Lariano APS, con un menù costruito attorno al fungo porcino e con prezzi già definiti.

Si parte dal panino a 6 euro, mentre un primo piatto con acqua o bicchiere di vino costerà 10 euro. Per chi vorrà un menù più completo sarà disponibile la formula con primo ai funghi porcini, panino con funghi porcini e bicchiere di vino o bottiglietta d’acqua a 14 euro.

Nel menù anche la pizza ai funghi porcini a 10 euro e la pizza bianca con mozzarella o Margherita a 9 euro.

Per i primi piatti saranno proposte fettuccine, cellitti e riso, con il porcino protagonista delle preparazioni.

Gli stand gastronomici saranno aperti tutte le sere, mentre sabato e domenica saranno operativi anche a pranzo, ampliando così le possibilità per famiglie e visitatori di vivere la Sagra durante l’intera giornata.

Ricorderei inoltre che sono previste anche proposte senza glutine, così da rendere la manifestazione accessibile anche alle persone celiache.

Negozi aperti fino a mezzanotte il 12 e 13 settembre

La quattro giorni coinvolgerà direttamente anche il tessuto commerciale della città. In occasione della Sagra, infatti, i negozi aderenti resteranno aperti, con promozioni e iniziative dedicate ai visitatori.

In particolare, sabato 12 e domenica 13 settembre le attività commerciali aderenti resteranno aperte fino a mezzanotte, trasformando il centro di Lariano in un vero e proprio percorso tra sapori, acquisti e momenti di festa.

L’iniziativa, sostenuta dall’Associazione Commercianti Artigiani di Lariano, insieme a Rinascita Imprese, Confcommercio Roma e Provincia e al Comune di Lariano, va nella stessa direzione indicata dall’Amministrazione: utilizzare la Sagra anche come occasione per sostenere il commercio locale e riportare persone nelle strade e nelle piazze del paese.

Lo slogan scelto è eloquente: “Negozi aperti! Vieni a vivere il paese e scopri le promozioni nei negozi aderenti”.

Lariano torna a celebrare uno dei suoi simboli

Per quattro giorni, quindi, il centro di Lariano tornerà a profumare di porcini, con piazza dell’Anfiteatro trasformata nel fulcro di una manifestazione che vuole unire gastronomia, spettacolo, commercio e riscoperta del territorio.

Una Sagra nuova nell’organizzazione, ma profondamente legata alle radici della città. Perché il fungo porcino, a Lariano, non è soltanto un prodotto da portare in tavola: è parte di una storia e di un’identità che la comunità ha scelto di continuare a raccontare.

Come recita lo slogan scelto per l’edizione 2026: «Una Sagra nel cuore di Lariano, una Sagra nel cuore di tutti».

Fonte: www.castellinotizie.itVelletri

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