Da 
Velletri 2030 richiama l’attenzione sulla sicurezza alimentare: 645 milioni di persone soffrono la fame, aggravata da guerre e crisi climatica
Attraverso un approfondimento diffuso ai propri partecipanti, l’associazione coordinata da Sandro Bologna evidenzia come la sicurezza alimentare sia strettamente collegata agli equilibri ambientali, economici e geopolitici del pianeta, in uno scenario internazionale caratterizzato da conflitti armati, eventi climatici estremi e crescenti difficoltà nella gestione delle risorse naturali.
645 milioni di persone soffrono ancora la fame
A fotografare la situazione è il rapporto The State of Food Security and Nutrition in the World 2026 (SOFI 2026), pubblicato lo scorso 21 luglio da cinque agenzie delle Nazioni Unite.
Secondo il documento, nel 2025 circa 645 milioni di persone, pari al 7,8% della popolazione mondiale, hanno sofferto la fame. Un dato che, pur rappresentando un miglioramento rispetto agli anni precedenti, testimonia quanto sia ancora lontano il raggiungimento dell’obiettivo di eliminare la fame entro il 2030.
Velletri 2030 sottolinea come la disponibilità globale di alimenti non garantisca automaticamente la possibilità di nutrirsi adeguatamente. Anche laddove il cibo è presente, infatti, difficoltà economiche, distribuzione inefficiente e instabilità politica possono impedirne l’accesso a milioni di persone.
Non basta, dunque, aumentare la produzione agricola: occorre costruire sistemi alimentari sostenibili, ridurre gli sprechi, contrastare le disuguaglianze e assicurare condizioni economiche che permettano a ogni individuo di accedere a una dieta sana.
Il cambiamento climatico mette a rischio agricoltura e risorse idriche
Uno degli aspetti maggiormente evidenziati dall’associazione riguarda l’impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione alimentare.
L’aumento delle temperature, le ondate di calore, la siccità e le precipitazioni sempre più irregolari rischiano di compromettere i raccolti, danneggiare gli allevamenti e rendere più difficile la gestione delle attività agricole.
Particolarmente delicata è la questione dell’acqua, risorsa indispensabile per l’agricoltura e sempre più sottoposta a pressioni crescenti.
La scarsità idrica può infatti ridurre le superfici coltivabili, aumentare i costi di produzione e alimentare la competizione tra utilizzi agricoli, industriali e civili.
Un problema che interessa direttamente anche il Mediterraneo e l’Italia, dove la maggiore esposizione a periodi prolungati di siccità impone nuove strategie di adattamento.
Secondo l’analisi di Velletri 2030, diventa quindi indispensabile investire nella gestione efficiente dell’acqua, nella diversificazione delle colture, nella conservazione della fertilità dei terreni e nello sviluppo di sistemi agricoli capaci di resistere agli eventi climatici estremi.
Una riflessione che assume particolare significato anche per un territorio a vocazione agricola come quello dei Castelli Romani, dove la tutela delle risorse idriche e la sostenibilità delle produzioni rappresentano questioni sempre più importanti per il futuro dell’economia locale.
Le guerre aggravano la crisi alimentare mondiale
Accanto all’emergenza climatica, Velletri 2030 richiama l’attenzione sulle drammatiche conseguenze dei conflitti armati.
Le guerre non provocano soltanto vittime e distruzione, ma compromettono profondamente la capacità delle popolazioni di produrre, acquistare e distribuire alimenti.
La distruzione delle infrastrutture agricole, l’abbandono dei terreni, la perdita di bestiame e l’interruzione delle reti commerciali possono determinare crisi alimentari destinate a protrarsi anche dopo la conclusione delle ostilità.
A questo si aggiungono le difficoltà di approvvigionamento di sementi, fertilizzanti, carburanti e attrezzature, oltre all’impossibilità, in molti casi, di garantire gli aiuti umanitari alle popolazioni coinvolte.
L’associazione sottolinea inoltre come guerre e cambiamenti climatici possano amplificare reciprocamente i propri effetti, alimentando un circolo vizioso nel quale la scarsità di risorse aggrava le tensioni economiche e sociali, mentre l’instabilità politica rende ancora più difficile affrontare le conseguenze della crisi ambientale.
Non esiste, naturalmente, un rapporto automatico tra cambiamento climatico e guerra, ma gli squilibri ambientali possono diventare un ulteriore fattore di rischio in società già caratterizzate da povertà, disuguaglianze e fragilità istituzionale.
La sfida dell’Agenda 2030 e la responsabilità delle comunità
Nella riflessione proposta da Velletri 2030 assume un ruolo centrale anche l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, in particolare l’Obiettivo 2, dedicato alla lotta contro la fame.
Un traguardo che, secondo l’associazione, non può essere raggiunto senza un’azione coordinata su più fronti: contrasto alla povertà, tutela della salute, gestione sostenibile dell’acqua, riduzione delle disuguaglianze, politiche climatiche e cooperazione internazionale.
La sicurezza alimentare diventa così uno degli indicatori più significativi della capacità delle società di affrontare le grandi trasformazioni in corso, tutelando soprattutto le popolazioni più vulnerabili.
Nelle considerazioni conclusive, l’associazione descrive l’attuale scenario internazionale come una combinazione particolarmente pericolosa di crisi climatica e conflitti diffusi, richiamando anche il pensiero di Pier Paolo Pasolini e la distinzione tra progresso materiale ed effettivo miglioramento della condizione umana.
Un richiamo che vuole andare oltre la semplice denuncia, invitando a riflettere sulla necessità di tradurre innovazione scientifica, sviluppo tecnologico e disponibilità economiche in benefici concreti per le persone.
Il messaggio lanciato da Velletri 2030 è dunque chiaro: combattere la fame significa intervenire sulle cause profonde delle disuguaglianze, proteggere l’ambiente e costruire condizioni di pace e stabilità. Una responsabilità globale che riguarda anche le comunità locali, chiamate a contribuire, attraverso comportamenti consapevoli e politiche sostenibili, alla costruzione di un futuro nel quale il diritto al cibo sia realmente garantito a tutti.