Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Uno studio frutto della collaborazione scientifica tra Università degli Studi della Tuscia, Cnr, Università Lumsa e Ospedale Pediatrico Bambino Gesù svela le proprietà protettive del composto dell’olio extravergine d’oliva. L’idrossitirosolo, un composto fenolico naturalmente presente nell’olio extra-vergine di oliva, contribuisce a proteggere il cervello durante l’invecchiamento. È quanto emerge da uno studio […]The post Cervello più giovane grazie all’olio d’oliva, lo svela uno studio Unitus appeared first on Tusciaweb.eu.
