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Il Premio “ Leone d’Oro “, istituito nel 1932 nell’ambito della Mostra d’Arte Cinematografica di Venezia, è stato consegnato alle imprenditrici Ines Di Lelio e Chiara …
Il Premio “ Leone d’Oro “, istituito nel 1932 nell’ambito della Mostra d’Arte Cinematografica di Venezia, è stato consegnato alle imprenditrici Ines Di Lelio e Chiara Cuomo nel corso di una cerimonia svoltasi nella Sala Mechelli del Consiglio Regionale del Lazio; ad insignire dell’ambita pergamena le eredi del celebre Alfredo Di Lelio il Presidente del Premio Sileno Candelaresi, il Presidente di Star Golden Lion Emanuele Livignani e la Vice Presidente del Premio Leone d’Oro Luz Adriana Sarcinelli.
Alfredo Di Lelio assurse alla fama della gastronomia internazionale per le sue fettuccine al triplo burro, da lui preparate utilizzando, negli anni tra il 1908 ed il 1914, una antica ricetta originaria del XV secolo per sollevare dalle fatiche di una gravidanza la moglie; nella ricetta originale le fettuccine erano guarnite con solo burro e parmigiano ma con la sua esportazione negli Stati Uniti, il nome cambiò in “ Fettuccine Alfredo “ e alla ricetta furono aggiunti altri ingredienti quali panna, crema, broccoli o pollo. Queste varianti hanno avuto ampia diffusione nella cucina nordamericana e, più recentemente, in Arabia Saudita dove le due gestrici premiate hanno aperto una catena di ristoranti. In Italia, le fettuccine burro e parmigiano o fettuccine al triplo burro sono un piatto comunemente cucinato secondo la ricetta originale che personaggi celebri, come Ettore Petrolini, Douglas Fairbanks, Mary Pikford hanno grandemente apprezzato contribuendo alla diffusione a livello mondiale della semplice ma gustosissima ricetta.
La consegna del Premio è avvenuta alla presenza del Vice Presidente del Consiglio Regionale del Lazio On.le Giuseppe Cangemi.
Promosso dal Gruppo Editoriale Armando Curcio Editore, dalla Venice in the World srl e dalla Leone d’Oro Foundation il Premio ha visto recentemente ampliato il suo raggio d’azione essendo stato recentemente, dal 2023 in poi, conferito a personalità di spicco al di fuori dl mondo del cinema che si sono distinte nello sport, negli ambiente diplomatico e della cultura oltre che in opere legate alla solidarietà, al sociale e nelle opere a favore della pace ed anche nell’imprenditoria come nel caso delle Signore Ines Di Lelio e Chiara Cuomo.
